Planta anual, de caule espesso, ramificado e peludo cujo tamanho varia entre 20 e 60cm.
As folhas rugosas e ásperas são também peludas enquanto que as flores, de cinco pétalas que formam uma estrela, possuem uma cor azul/violeta
A Borragem – Borago officinallis – é uma planta de uso medicinal, eficaz para tratamento de bronquites, sendo também depurativa, calmante, laxante e anti-inflamatória, a sua ingestão é feita por infusão das suas folhas, tanto verdes como secas.
Também pode ser utilizada na culinária; as suas folhas cruas são servidas em saladas e há também quem utilize as suas flores na confecção de bebidas.
Aqui na Madeira a época de floração dá-se, normalmente, desde Março até Maio.
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