Árvore de fruto originária da América Tropical, o Abacateiro – Persea gratíssima – foi introduzido na Madeira no sec.XVIII, como árvore ornamental, sendo ignorado durante muitos anos o seu fruto.Existem mundialmente centenas de variedades de Abacate, por isso não é de estranhar encontrar-mos na Madeira, abacates de tamanho e forma diferente, além de haver abacates que continuem a ter cor verde depois de maduros e outros que fica de cor violácea. A sua altura de produção depende da variedade, mas normalmente a época do Abacate é entre Outubro e Dezembro.
O abacate é um fruto com diversas utilidades, é utilizado na culinária, como entrada, acompanhamento ou sobremesa, é também muito utilizado medicinalmente, não só o fruto como as suas folhas e flores.
Como curiosidade, refira-se que o Abacate é vulgarmente conhecido na Madeira como Pêra-abacate, devido à aparência com a pêra, sendo durante muitos anos o terceiro fruto mais exportado da Madeira, atrás da Banana e do Anona.
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