
Planta herbácea que não atinge grandes dimensões em altura, mas espalha-se com imensa facilidade.
A Erva-arroz - Sedum farinosum - é uma planta suculenta e duradoura, é também muito ramificada.
As folhas gordas e minúsculas (inferiores e 1cm) reunem-se em vários grupos erguidos. A sua coloração é de um verde suave que contrasta com o avermelhado de outras pétalas.
As flores são terminais, medem pouco mais de 1cm, são brancas e em algumas delas são bem visíveis algumas linhas avermelhadas também.
Esta espécie é endémica da Madeira que pertence à família das Crássulas e desabrocha entre Junho e Outubro.